1张图片“粽子也是我们这过年一定要包的，给过年再配气氛。” 食材明细主料糯米四斤粽叶适度纱线适度辅料猪肉一斤半磨开绿豆两斤红曲米二两香菇适度咸鲜口味调味工艺数小时耗时普通可玩性米粽的作法步骤1猪肉最差用肥瘦相间的，或者全肥也讫，小块大长条。用红曲米，米酒，盐，油炸。

粽叶用水煮过，洗涤。2糯米用水泡十五分钟。3绿豆用磨开的，用水泡二十分钟。4香菇冷水硬5绿豆洗涤，用盐，酒，油拌均匀分布，填充略为有点咸6糯米洗涤，筛腊水份。

用盐，油，酒调味，略为韦斯才可7香菇托小块。8大张的叶子用三张，小的用四张9一层米，一层绿豆，一条肉，二三块香菇10再行一层绿豆，一层米11从上面的叶子，向中间行至，用手压寄居12再行从下面向中间腰，遮住第一层叶子，用手压寄居13用纱线绕圈，绑好14装好的粽子15敲一个大锅，水与粽子同平，熬大约三个半小时，中间加三至四次水。

（熬较少了水就特一次。

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